Witamina D – dlaczego warto ją suplementować i jak robić to prawidłowo?

Czym jest witamina D?

Przed rozpoczęciem suplementacji witaminą D, warto zapoznać się z tą witaminą. Witamina D należy do grupy witamin rozpuszczalnych w tłuszczach oraz stanowi prohormon. Występuje ona pod postacią cholekalcyferolu – pochodzenie zwierzęce oraz ergokalcyferolu – pochodzenie roślinne. W organizmie człowieka witamina ta syntetyzowana jest w narządach, jak wątroba i nerki oraz zachodzi synteza w skórze poprzez promieniowanie słoneczne typu UVB. W wątrobie powstaje kalcydiol, a w nerkach kalcytriol. Ze względu na dłuższy okres obecności we krwi kalcydiolu w organizmie, niż kalcytriolu, który jest krótki. Kalcydiol jest używany do pomiaru zaopatrzenia organizmu w witaminę D.

W jakich produktach znajduje się witamina D?

Witamina D z żywności, spełnia około 10-20% zapotrzebowania całodziennego na tę witaminę. Większość witaminy D, bo około 80%-90% pochodzi z syntezy skórnej. Źródłami witaminy D z żywności są:

Tłuste ryby, takie jak: łosoś, halibut, sola.
Jaja.
Żywność wzbogacana witaminą D, jak: margaryny, płatki śniadaniowe.

Jak spełnić dzienne zapotrzebowanie na witaminę D?

Sama żywność nie zaspokaja zapotrzebowania na witaminę D, a pozyskanie jej z promieni słonecznych, może być niemożliwe, ze względu na niewystarczającą ekspozycję ciała na słońcu lub ze względu na okres jesienno-zimowy, kiedy słońce chowa się za chmurami i jest go mniej. Z tego powodu dietetycy rekomendują suplementację witaminy D.

Jakie korzyści przynosi suplementacja witaminy D?

Odpowiedni poziom witaminy D wpływa na wiele procesów zachodzących w organizmie człowieka. Wśród nich należy wyróżnić następujące:

Istotna rola tej witaminy w gospodarce wapniowo-fosforanowej, w tym wpływ na metabolizm kości.
Wpływ na wydzielanie insuliny w trzustce.
Wsparcie układu immunologicznego, co równa się lepszej odporności.
Wsparcie tworzenia się nowych komórek układu nerwowego oraz wydzielanie neuroprzekaźników, co ma wpływ na poprawę samopoczucia.
Wpływ na regulację gospodarki hormonalnej.

Jak suplementować witaminę D?

Aby suplementacja przebiegała należycie, warto zadbać o kilka zasad:

Witaminę D najlepiej przyjmować po posiłku z obecnością tłuszczu, zwiększa to wchłanialność tej witaminy w przewodzie pokarmowym.
Lepsza synteza witaminy D zachodzi w pierwszej połowie dnia.
Zadbanie o optymalny poziom wapnia oraz żelaza w organizmie.
Stosowanie suplementu w formie witaminy D3, ze względu na lepsze wchłanianie.
Regularne kontrolowanie poziomu witaminy D we krwi, zwłaszcza przy długotrwałej suplementacji.

Jaki suplement z witaminą D3 wybrać?

Poniżej znajduje się lista suplementów polecanych przez dietetyków:

Jak wybrać dobry suplement witaminy D?

Podczas wyboru suplementu witaminy D warto zwrócić uwagę na tych kilka elementów:

Odpowiednia dawka (np. 2000-4000 IU) – to najczęściej stosowany zakres suplementacji.
Forma D3 (cholekalcyferol) – to najlepiej przyswajalna forma witaminy D, naturalnie występująca w organizmie.
Rozpuszczalność w tłuszczach (kapsułki olejowe/krople) – wszystkie zawierają olej (np. olej mct), co poprawia wchłanianie witaminy D.
Prosty skład – produkty te mają minimum dodatków i „czysty” skład bez zbędnych wypełniaczy.

Podsumowanie – dlaczego warto suplementować witaminę D?

Witamina D odgrywa istotną rolę w organizmie, wspiera dobry stan kości, układ nerwowy czy odporność, z tego względu jako suplement jest warta uwagi. Dodatkowo ze względu na jej trudne pozyskanie z żywności oraz nie zawsze skuteczną syntezę skórną suplement będzie lepszym rozwiązaniem. Suplement zapewnia skoncentrowaną stałą dawkę witaminy, która pomaga w uzupełnieniu jej całkowitego zapotrzebowania w organizmie. Jest to skuteczniejsza metoda utrzymania odpowiedniego stężenia witaminy D w organizmie przez cały rok.